Galletas de avena con calabaza y nueces

Ingredientes 

• 2 tazas de Harina de Avena Granvita 
• 1 ¼ tazas de hojuelas de Avena Integral en bolsa Granvita 
• 1 huevo 
• 1 cdta. de bicarbonato de sodio
• 1 cdta. de canela en polvo
• ½ cdta. de sal
• 1 taza de mantequilla ablandada
• 1 taza de azúcar morena
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de puré de calabaza 
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• ¾ de taza de nueces troceadas 
• ¾ de taza de pasas

Preparación

1. En un bowl revuelve la Harina de Avena Granvita con las hojuelas de Avena Granvita, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. 
2. En otro recipiente bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta crear una mezcla. 
3. Añade el puré de calabaza, el huevo, el extracto de vainilla y vuelve a mezclar.
4. Incorpora los ingredientes secos junto con las nueces y las pasas. Continúa mezclando hasta tener una masa. 
5. Toma con una cuchara pequeñas porciones de masa y dales forma de galletas. 
6. Coloca las galletas sobre una charola engrasada y hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas y firmes en el centro.
7. Pasado el tiempo, retira las galletas del horno, deja enfriar unos minutos y ¡listo! Ya puedes compartir con tu familia el rico sabor de estas galletas de avena con calabaza y nueces. 

Sigue disfrutando de snacks y postres llenos de sabor y nutrición con Granvita. ¡Dales un vistazo a estas ricas barritas de avena con manzana y pasas que puedes hacer fácilmente en el microondas! 

Summary

Recipe Name

Galletas de avena con calabaza y nueces

Author Name

Granvita

Published On

2024-09-17

Total Time

30M