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Galletas veganas con 5 ingredientes

Publicada 10 julio 2020
Tiempo de preparación
30 minutos
Grado de dificultad
Fácil Facil

Dales rienda suelta a tus habilidades reposteras y cocina estas deliciosas galletas veganas para postre.


Porciones 10-15

Ingredientes

  • 200 g de dátiles
  • 1 plátano en trocitos
  • 2 cdas. de crema de almendras
  • 70 g de harina de almendras o almendra blanca molida
  • 75 g de Avena Granvita

Preparación

  1. Quítales los huesos a los dátiles.
  2. Pica los dátiles en trocitos.
  3. Mezcla la Avena Granvita, los dátiles, la harina de almendra, la crema de almendras y el plátano en un procesador de alimentos o en licuadora hasta que se forme una masa.
  4. Haz bolitas y luego aplánalas para darles forma de galleta.
  5. Colócalas sobre una bandeja especial y hornéalas de 20 a 25 minutos. Cuando
    hayan transcurrido 15 minutos dale la vuelta para que se tuesten por ambos lados.
  6. Retira las galletas del horno.

Estas galletas son ideales como snack o para acompañar tu café; la combinación de almendras con avena te aportará energía y te ayudarán a concentrarte mejor.

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