Tips y recetas saludables, Recetario

Gelatina de horchata

Publicada 9 enero 2018
Tiempo de preparación
20 minutos
Grado de dificultad
Fácil Facil

El dulce sabor y textura de esta deliciosa gelatina de horchata te enamorarán por completo. ¡Pon manos a la obra y disfruta!


Porciones 4

Ingredientes

1 taza de Hojuelas de Avena
1 taza de agua fría
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cda. de canela en polvo
1 cda. de vainilla
3 cdas. de grenetina o gelatina sin sabor

Preparación

Hidrata la grenetina en la taza de agua, mézclala y deja reposar por unos minutos.
Agrega a la licuadora la avena, una taza de agua, la canela en polvo y la vainilla. Licúa y después pásalo por un colador.
Calienta en una olla la leche condensada y evaporada. Deja reposar hasta que suelte hervor. Mientras, lleva al microondas la grenetina previamente hidrata por unos 30 seg.
Cuando las leches comiencen a soltar hervor, agrega la revoltura de la avena licuada y remueve. Apaga el fuego y añade la grenetina, mezcla muy bien.
Engrasa y vacía en los moldes donde harás tu gelatina. Refrigera hasta que cuajen y decora con canela en polvo, mermelada o frutas a tu elección.
¡Es todo! Ya puedes disfrutar de tu gelatina de horchata y compartirla con tu familia.
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