Gelatina de zanahoria con avena

60 minu
Intermedio Intermedio

14 oct 2019

Gelatina de zanahoria con avena

Porciones

12

Ingredientes

  • 1 taza de bebida vegetal
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • ½ taza de pasas
  • 25 g de gelatina de piña
  • 1 lata de leche condensada
  • 28 g de grenetina
  • 2 tazas de agua
  • ½ taza de nuez picada

Preparación

  1. Disuelve la gelatina en agua caliente y deja enfriar a temperatura ambiente sin que cuaje.
  2. Licúa todos los líquidos y vierte en un recipiente aparte.
  3. Revuelve la gelatina y la grenetina en otro recipiente.
  4. Añádela a la mezcla de la bebida vegetal.
  5. Revuelve todos los ingredientes y reserva.
  6. Agrega zanahoria, pasas y nueces antes de que cuaje.
  7. Vierte en el molde final previamente engrasado y refrigera por 2 horas.
  8. Desmolda y decora con más zanahoria, nuez y piña.

¡Mira el paso a paso en este video!

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