Guacamole con granola

40 minu
Fácil Facil

30 ago 2023

Guacamole con granola

Porciones

6

Ingredientes

  • ½ taza de Granola con Frutas Granvita
  • 3 aguacates maduros partidos por la mitad y sin hueso
  • 1 cebolla mediana picada en cubitos
  • 1 jitomate picado en cubitos
  • ¼  de taza de agua
  • ½  cda. de ajo en polvo
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • 2 cdas. de vinagre de vino blanco
  • Sal 

 

Preparación:

  1. Con ayuda de una cuchara extrae la pulpa de aguacate y agrégala en un vaso de licuadora junto con la Granola Granvita, el vinagre, el jugo de limón, el agua y el ajo. Licúa hasta tener una mezcla homogénea.
  2. Sirve el guacamole en un bowl o un molcajete y añade el jitomate, la cebolla, el aceite de oliva y sal al gusto. Revuelve todos los  ingredientes hasta que estén incorporados.
  3. Sirve el guacamole acompañado de unos ricos totopos de avena. ¡Aquí te decimos cómo hacerlos! 

 

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Guacamole con granola
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