Hamburguesas de avena y calabaza

40 minu
Intermedio Intermedio

23 may 2018

Hamburguesas de avena y calabaza

Porciones

9

Ingredientes

  • Media calabaza.
  • 150 gramos de hojuelas de avena Granvita.
  • 1 diente de ajo.
  • Perejil picado, sal y otros condimentos al gusto.

Preparación

  1. Quita la piel a la calabaza y cocínala al horno o al vapor.
  2. Una vez cocida deja enfriar y después elabora un puré que condimentarás con un diente de ajo picado, perejil picado y sal u otros condimentos al gusto.
  3. Por último, añade al puré las hojuelas de avena poco a poco y ve mezclando hasta formar una pasta blanda.
  4. En una placa para horno aceitada ve formando las hamburguesas con ayuda de una cuchara y hornea a temperatura media por unos 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas, dando vuelta a mitad de cocción.
  5. Sirve y disfruta.
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