Hotcakes de avena con chocolate y moras

15 minu
Fácil Facil

20 ene 2021

Hotcakes de avena con chocolate y moras

Porciones

8

Ingredientes

  • 1 taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharada de linaza molida
  • ¼ de taza de leche vegetal
  • 5 gotas de esencia de vainilla
  • Endulzante al gusto
  • 1 taza de moras
  • Opcional: ½ cucharadita de polvo para hornear

 

Preparación:

  1. El primer paso es hacer harina de avena. Basta con poner las hojuelas de avena en la licuadora y moler hasta lograr un polvo fino.
  2. Una vez lista la harina, agrega el resto de los ingredientes, excepto las moras. Licua de nuevo y espera unos dos minutos para que todo se mezcle perfectamente.
  3. Añade las moras al vaso de la licuadora y muele por otros dos minutos más.
  4. Precalienta la sartén y rocía un poco de aceite en spray o aceite de coco; cuando esté caliente, con una cuchara vierte un poco de la mezcla y distribuye.
  5. Da vuelta a tu hot cake para que ambos lados queden bien cocidos y procura no quemarlos.
  6. Sirve tus hotcakes de avena en un plato y decóralos a tu gusto con un poco de moras restantes, miel u otro ingrediente.

¿Ves qué fácil es hacer hotcakes de avena con chocolate y moras? Prepáralos en el desayuno y obtén esa energía para hacer tu home office, ejercicio en casa o cualquier actividad a lo largo del día.

Acompaña tus hotcakes con un sencillo licuado de manzanas con avena, da clic para ver la receta.

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Hotcakes de avena con chocolate y moras
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