25 minu
Fácil 
10 may 2019
Prepara un sabroso mug cake de plátano y avena
Porciones
1Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de miel, agave o jarabe de arce
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de harina de avena
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
- 2 cucharadas de arándanos, congelados o frescos (opcional)
Preparación
- En una taza apta para microondas mezcla el plátano, el aceite, la miel y vainilla con un tenedor.
- Después agrega la harina, la levadura, la sal y la canela hasta formar una pasta uniforme.
- Añade los arándanos.
- Cocina todo en el microondas durante 50 o 60 segundos, esto dependerá de la potencia del microondas, recuerda no pasarte con el tiempo o el bizcocho podría quemarse o quedar seco.
- Sácalo del microondas y deja a que se enfríe un poco, luego decora con unas rodajas de plátano, canela en polvo y disfrútalo de inmediato.
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