Pan casero de pasas y avena

 Ingredientes

• 2 tazas de Harina de Avena Integral Granvita 
• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• ¼ de taza de azúcar
• ¼ de cdta. de sal
• 1 cda. de polvo para hornear
• 1 cda. de canela en polvo
• 90 g de mantequilla
• 1 huevo
• ¾ de taza de leche
• 2 cdas. de vainilla
• ¼ de taza de pasas

Para decorar 

• 1 huevo batido
• Azúcar 
• Canela en polvo 

 Preparación:

1. En un bowl mezcla la Harina de Avena, el azúcar, el polvo para hornear, la canela, la Avena Granvita y la sal. 
2. Incorpora la mantequilla, la leche, el huevo, las pasas y la vainilla. Bate todos los ingredientes hasta formar una masa. 
3. Toma la masa y métela en el refrigerador durante 10 minutos. 
4. Transcurrido este tiempo, retira la masa del refrigerador y divídela en porciones iguales. 
5.  Acomoda en una charola para horno las porciones de masa dejando un espacio de 2 cm entre cada una.
6. Barniza las porciones de masa con el huevo. 
7. Espolvorea sobre cada una un poco de canela en polvo y azúcar.
8. Hornea a 180 °C durante 10 minutos o hasta que estén dorados los panes.
9. Pasado este tiempo, saca las piezas de pan del horno y disfruta de su sabor con una taza de café, té o leche. 

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Summary

Recipe Name

Pan casero de pasas y avena

Author Name

Granvita

Published On

2023-07-06

Total Time

30M