20
Fácil
13 sep 2021
Pan de plátano en 20 minutos ¡delicioso y saludable!
Porciones
2Ingredientes
- 1 huevo
- ⅓ de taza de Harina de Avena Granvita
- 3 cdas. de cacao en polvo
- ⅓ de cda. de polvo para hornear
- 1 plátano maduro
- ½ cda. de yogur griego
- ⅓ de cda. de vainilla
- Chispas de chocolate amargo al gusto
- 1 kekito
Preparación
- Licúa el plátano, el huevo, el yogur griego y la esencia de vainilla en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y líquida.
- Pon la mezcla en un bol; agrega la harina de avena y el polvo de hornear.
- Con ayuda de un colador, cierne la cocoa encima.
- Con una cuchara de madera, mezcla todos los ingredientes.
- Agrega las chispas de chocolate y revuelve.
- Vierte la mezcla hasta cubrir la mitad de tu kekito.
- Cocina en el microondas por 1:30 minutos, espera 30 segundos y de nuevo prográmalo por 1:30 minutos más.
- Retira del horno, deja enfriar por diez minutos, desmolda y ¡listo!, disfruta un delicioso pan de chocolate y plátano.
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Pan de plátano en 20 minutos ¡delicioso y saludable!
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