Pan de plátano en 20 minutos ¡delicioso y saludable!

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Fácil Facil

13 sep 2021

Pan de plátano en 20 minutos ¡delicioso y saludable!

Porciones

2

Ingredientes

  • 1 huevo
  • ⅓ de taza de Harina de Avena Granvita
  • 3 cdas. de cacao en polvo
  • ⅓ de cda. de polvo para hornear
  • 1 plátano maduro
  • ½ cda. de yogur griego
  • ⅓ de cda. de vainilla
  • Chispas de chocolate amargo al gusto
  • 1 kekito

 

Preparación

  1. Licúa el plátano, el huevo, el yogur griego y la esencia de vainilla en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y líquida.
  2. Pon la mezcla en un bol; agrega la harina de avena y el polvo de hornear.
  3. Con ayuda de un colador, cierne la cocoa encima.
  4. Con una cuchara de madera, mezcla todos los ingredientes.
  5. Agrega las chispas de chocolate y revuelve.
  6. Vierte la mezcla hasta cubrir la mitad de tu kekito.
  7. Cocina en el microondas por 1:30 minutos, espera 30 segundos y de nuevo prográmalo por 1:30 minutos más.
  8. Retira del horno, deja enfriar por diez minutos, desmolda y ¡listo!, disfruta un delicioso pan de chocolate y plátano.

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Pan de plátano en 20 minutos ¡delicioso y saludable!
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