Panqué de plátano con harina de hot cakes

Ingredientes

• ¾ de taza de Harina para hot cakes Granvita
• 1 taza de Harina de Avena Integral
• 1 taza de plátano machacado
• ½ taza de nueces picadas
• 1 ¼ cdtas. de polvo para hornear
• ½ cdta. de bicarbonato
• ½ taza de azúcar
• ⅓ de taza de manteca vegetal
• 2 huevos
• 2 cdas. de leche vegetal
• 1 barrita de mantequilla

Preparación:

1. Antes de iniciar con la preparación de la receta, precalienta el horno a 180 °C.
2. En seguida, engrasa con mantequilla un molde rectangular para panqué y espolvorea un poco de harina.
3. En un bol agrega la Harina de Avena Integral, el polvo para hornear, las nueces, la Harina para Hot cakes Granvita, el bicarbonato y revuelve bien. Reserva.
4. En otro recipiente limpio pon la manteca vegetal junto con el azúcar. Mezcla ambos ingredientes con ayuda de una batidora durante unos minutos o hasta lograr una consistencia suave.
5. Agrega la mezcla de harinas, el plátano machacado y el huevo. Bate de nuevo hasta integrar todo y formar una masa.
6. Vierte la masa en el molde engrasado y hornea por 55 minutos aproximadamente.
7. Pasado este tiempo, retira el panqué del horno, deja enfriar y desmolda.

Disfruta del rico sabor de este panqué en todo momento con tu familia o amigos, estamos seguros de que les encantará.

También puedes sorprender a los que más quieres con este delicioso panqué de limón con harina de avena, ambos postres les harán agua la boca.

Summary

Recipe Name

Panqué de plátano con harina de hot cakes

Author Name

Granvita

Published On

2021-11-16

Total Time

1H15M