Pastel helado con granola

25 min.
Intermedio Intermedio

11 mar 2021

Pastel helado con granola

Porciones

8

Ingredientes

  • 1 ½ taza de Granola 0 % Azúcar* con Arándanos y Mora Azul
  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • 3 cdas. de azúcar
  • 1 taza de queso cottage
  • ½ taza de leche condensada baja en grasa
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • ½ taza de crema batida
  • ½ taza de fresas en cubos
  • 1 ½ taza de fresas enteras congeladas

Preparación

  1. Tritura la granola en un procesador o licuadora hasta convertirla en polvo. Luego agrega la mantequilla derretida y revuelve.
  2. Separa en mitades la mezcla. Pon una de ellas en la base de un molde y aplana.
  3. Coloca las fresas enteras en una licuadora y acciónala durante uno o dos minutos para conseguir un puré.
  4. En un tazón mediano, revuelve la crema batida por un minuto a velocidad baja, luego a velocidad alta por cuatro minutos o hasta que se esponje.
  5. En un tazón grande bate el queso cottage y el azúcar a velocidad baja hasta que esté cremoso, luego agrega la leche condensada baja en grasa, la vainilla y las fresas en puré. Revuelve.
  6. Incorpora la crema batida y mezcla.
  7. Añade las fresas en cubitos y extiende la mezcla sobre la capa de la granola del molde.
  8. Espolvorea el resto de Granola 0 % Azúcar* con Arándanos y Mora Azul.
  9. Si lo deseas, puedes poner más capas de granola y untar la mezcla batida.
  10. Congela durante 5 horas y sirve.

#CréateEnCasa este pastel que deleitará el paladar de tus seres queridos, además de que los refrescará en el inicio de la temporada de calor.

¿Te gustó este postre saludable? Déjanos tu respuesta en los comentarios de abajo o en las redes sociales.

Aquí te dejamos otra sugerencia de postre, minitartas de fruta con granola, da clic para conocerla. 

Comentarios
Summary
recipe image
Recipe Name
Pastel helado con granola Granvita
Author Name
Published On
Total Time

Tal vez también te puedan interesar estas otras recetas

Hazlo en casa
Granola Granvita sin azúcar: 3 postres saludables que te encantarán

Granola Granvita sin azúcar: 3 postres saludables que te encantarán

Deleita tu paladar con estos postres saludables hechos con granola Granvita sin azúcar. ¡Son muy fáciles de preparar! Entra y descúbrelo.

Recetario
Cóctel de camarón con granola

Cóctel de camarón con granola

Acompaña tu hora de la comida con algo diferente, prueba este rico cóctel de camarón con granola. Aquí te enseñamos cómo prepararlo.

Nutre tu vida
Granola sin azúcar, el ingrediente ideal para tu desayuno

Granola sin azúcar, el ingrediente ideal para tu desayuno

Acompaña tu desayuno todos los días con una rica granola sin azúcar de la familia Granvita. ¡Conoce su variedad!