Pay de moras y avena

Ingredientes

Costra

• 2 ½  tazas de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 2 huevos
• ½  taza de yoghurt griego 
• ½  taza de miel de maple
• 2 tazas de bebida vegetal 
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• 1 cdta. de levadura en polvo
• ½ cdta. de sal

Relleno

• ½  taza de moras lavadas y desinfectadas 
• 85 g de de queso crema light
• 2 cdas. de edulcorante en polvo 
• 2 cdas. de yoghurt griego
• ½ cdta. de extracto de vainilla
• 2 cdtas. de bebida vegetal

Preparación:

Para la costra

1. En un bowl agrega todos los ingredientes para la costra y resuélvelos hasta formar una mezcla espesa. 
2. En seguida, vierte la mezcla dentro de un molde engrasado para hornear y reserva.

Para el relleno 

1. En un recipiente mezcla con ayuda de una batidora el queso crema, el edulcorante en polvo, el yoghurt griego, la bebida vegetal y el extracto de vainilla. 
2. Después, agrega las moras y bate suavemente con una cuchara hasta incorporarlas a la mezcla que previamente hiciste. 
3. Vacía el relleno sobre la costra que preparaste y hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que esté cocido. 
4. Por último, retira el pay de moras del horno, deja enfriar unos minutos y ¡listo! Disfruta de su delicioso sabor.

Estamos seguros de que este postre te hará agua la boca, al igual que nuestro rico pastel helado con granola. ¿Quieres conocer la receta completa? Solo da clic aquí. 

Summary

Recipe Name

Pay de moras y avena

Author Name

Granvita

Published On

2022-10-26

Total Time

55M