45 minu
Intermedio 
8 may 2019
Cocina una deliciosa pizza dulce con frutas
Porciones
3Ingredientes
- 1 taza de hojuelas de Avena Granvita
- 3 cdas. de pepitas de calabaza
- 2 cdas. de chía
- 1⁄2 barrita de mantequilla
- 2 cdas. de miel
- 2 cdas. de coco rallado
- Arándanos secos al gusto
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Una pizca de canela
Para el topping:
- 1 paquete de queso crema
- Fruta a tu gusto en cuadritos o rebanadas
Preparación
- En un bowl mediano integra todos los ingredientes secos, reserva y en un sartén ve derritiendo una porción de la media barrita de mantequilla.
- En el bowl de los ingredientes secos, añade los huevos y la mantequilla derretida, bate y reserva.
- En el sartén donde derretiste la mantequilla, agrega un trozo de la mantequilla restante para cocinar los panquecitos de Avena, hazlos tan grandes o pequeños como quieras tu pizza dulce de desayuno.
- Pica la fruta a tu gusto en trozos pequeños, puede ser kiwi, fresa, mango, duraznos, plátano, etc.
- Unta el queso que ha estado a temperatura ambiente encima del panquecito en la cantidad que gustes y arriba agrégale toda la fruta que quieras.
- Córtalos en triangulitos como pizza y disfruta esta delicia saludable.
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