Tartaletas de frutas, ideales para snack

30 minu
Intermedio Intermedio

16 nov 2018

Tartaletas de frutas, ideales para snack

Porciones

5

Ingredientes

  • 1 taza de Harina de Avena (puedes triturar la avena normal)
  • ¼ taza agua caliente
  • 1 cda de aceite de coco fundido (o el que necesites)
  • Unas gotitas de endulzante
  • PARA EL RELLENO:
  • 2 claras a punto de nieve
  • ½ manzana
  • 2 cdas de coco rallado
  • ¼ taza berries
  • 2 cdas de almendras picadas
  • Endulzante en gotitas o polvo

Preparación

  1. Para la masa, pon la avena en polvo dentro de un bowl y en el centro agrega el agua caliente, el aceite de coco y endulzante, mezcla bien y amasa con las manos. Si es necesario agrega más agua, pero poquito a poco.
  2. Amasa hasta que tengas solo una bola de masa.
  3. Divide la masa en 4 y ponle un toque de aceite en spray a un molde de muffin. Cubre el molde dejando una capa pareja por el contorno.
  4. Lleva al horno precalentado a 180° C y cocina por 10 min.
  5. Mientras cocinas la masa, bate las 2 claras a nieve, cuando estén listas agrega endulzante, el coco, las almendras, la manzana picada en cubitos y los berries, mezcla bien y vierte esta mezcla en las masas precocinadas.
  6. Por encima pon un poco más de almendras picadas. Devuelve al horno y cocina 10 min más.
Comentarios

Tal vez también te puedan interesar estas otras recetas

Recetario
Wraps de avena con espinaca

Wraps de avena con espinaca

Aprende paso por paso a cocinar unos nutritivos y deliciosos wraps de avena con espinacas, ¡te van a encantar!

Comida
Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Sorprende a tu familia y amigos con una deliciosa y saludable receta de champiñones rellenos. ¡Aquí te decimos cómo hacerla!

Desayuno
Porridge de avena y chocolate

Porridge de avena y chocolate

Inicia tu día con un rico porridge de avena y chocolate. Entra y conoce la receta, ¡te sorprenderá lo fácil que es!