Déjate consentir con una encantadora y nutritiva receta de té chai “latte” con avena, aquí te mostramos todos los pasos.
Porciones 4
Ingredientes
½ rama de canela
1 vaina de cardamomo
Pimienta negra en grano
½ anís estrellado
½ cucharadita de jengibre rallado
½ cucharadita de nuez moscada
1 clavo
3 gramos de té negro
150 ml de agua
125 ml de bebida de avena Oat Milk Orgánica 0 %
Preparación
Coloca el agua en un recipiente para que hierva.
Cuando rompa el hervor, baja el fuego y agrega tanto las hojas del té como las especias. En el caso del cardamomo, primero quita las semillas de la vaina y luego añádela a la infusión.
Sin subir el fuego, deja reposar el té durante tres minutos y verifica que no hierva. No olvides revolver con una cuchara.
Mientras tanto, en otro recipiente pon la bebida de avena y calienta sin que llegue a hervir.
Retira el té del fuego y comienza a servir en tazas individuales colando la infusión. Es importante que no llenes por completo las tazas.
Enseguida añade la bebida de avena para obtener la mezcla deseada.
Consejo: si quieres espuma en tu té chai latte, reserva un poco de la bebida de avena y vaporiza, así le darás ese toque visual tan agradable y delicioso.
Estamos seguros de que te volverás fan de este té chai latte con avena. Hazlo en casa, especialmente en la temporada de invierno, y acompáñalo con alguna de las galletas Granvita.