Tortillas de harina de avena, ¡saludables y fáciles de hacer!

Ingredientes

• 2 tazas Avena Integral Granvita en bolsa
• ½ taza agua tibia
• 4 cdas. de aceite de coco o de canola
• ¼ cdta. de sal de mar
• ¼ cdta. de polvo para hornear

Preparación

1. Vierte la avena en la licuadora y pulsa para que se forme una harina. Es importante que el cereal quede bien molido.
2. Coloca la harina de avena en un recipiente y agrega agua tibia, aceite, sal de mar y polvo para hornear. Mezcla con un tenedor o pala miserable hasta lograr una masa moldeable.
3. Haz aproximadamente 8 bolitas (puede ser que te salgan más), colócalas en una charola o plato extendido y tápalas con un trapo de cocina durante 10 minutos.
4. Busca una bolsa de plástico, corta dos círculos y coloca uno de ellos en la base de una tortillera manual.
5. Pon una bolita de masa y baja la otra parte de la tortillera cubierta con el círculo restante. Presiona por unos segundos.
6. Abre, toma la tortilla y ponla en un comal previamente calentado a fuego bajo.
   Deja cocer de 30 segundos a dos minutos un lado y luego voltea. Revisa que tu tortilla no se queme.
7. Listas las tortillas de harina de avena, guardarlas en un trapo para conservar su temperatura.

¿Viste lo fácil que es hacer estas tortillas de harina de avena? Úsalas para los platillos mexicanos favoritos de tu familia. Cuéntanos qué te pareció esta receta en los comentarios de abajo o en nuestras redes sociales.

¡Que la estrella de tu desayuno saludable sean estos chilaquiles de avena! Da clic para la receta. 

Summary

Recipe Name

Tortillas de harina de avena

Author Name

Granvita

Published On

2019-01-04

Total Time

20M