Tortitas de brócoli y avena

Ingredientes

• 500 g de brócoli
• ½ cdta. de aceite de coco
• 1 cda. de hojuelas de avena Granvita
• 2 huevos
• Sal

Procedimiento:

1. Antes de iniciar con la preparación de esta receta es importante que dividas el brócoli en pequeños ramilletes, los cuales deberás lavar y desinfectar muy bien.
2. En seguida, coloca los trozos de brócoli en una pequeña olla con agua para cocerlos al vapor durante unos minutos.
3. Retira la olla del fuego, escurre el agua y deja enfriar el brócoli.
4. A continuación, pon en un bol los pedazos de brócoli junto con los huevos, las hojuelas de avena Granvita y un poco de sal. Usa una batidora para incorporar todos los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.
5. En un sartén caliente, añade el aceite de coco y vierte un poco de la mezcla (equivalente a una cucharada) y forma un círculo de aproximadamente tres milímetros de grosor.
6. Cuece la torta por ambos lados, después retira del sartén y repite el procedimiento para hacer la otra tortita con el resto de la mezcla.

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Summary

Recipe Name

Tortitas de brócoli y avena

Author Name

Granvita

Published On

2021-08-02

Total Time

20M