Tostadas francesas con frambuesa

Ingredientes

• 1 pan baguette de avena
• 2 tazas de leche vegetal
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharadas de queso parmesano
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de frambuesas
• 1 taza de miel de maple

Preparación

1. En un tazón mezcla la leche vegetal y los dos huevos, el azúcar, la canela en polvo y el queso parmesano. Deja reposar 1 hora.
2. Corta el pan en rodajas y sumérgelo con cuidado en la mezcla.
3. En un sartén con mantequilla dóralas una a una.
4. Sirve acompañado de las frambuesas y la miel de maple.

Te puede interesar: Refréscate con un helado de avena y frambuesas.