50 minu
Intermedio 
18 abr 2019
Cocina unos ricos wafles de avena y plátano
Porciones
4Ingredientes
- 1 1/2 taza de avena Granvita
- 1 plátano
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche deslactosada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Miel natural, miel de agave, maple o jalea a tu gusto
- Frutos rojos para decorar a tu gusto
Preparación
- Primero tendrás que licuar la avena hasta obtener una consistencia de harina.
- Enseguida agrega los huevos, leche, plátano, y mantequilla, sigue licuando hasta conseguir una mezcla tersa; si está muy espesa agrega un poco más de leche, solo recuerda que no debe ser ni muy líquida ni muy densa.
- Calienta la waflera y barniza con un poco de mantequilla derretida, agrega en el centro la mezcla, cierra y espera a que la waflera te avise que ya está lista.
- Cuando los wafles obtengan la consistencia deseada, sirve con trocitos de fruta y la miel de tu elección.
- Si lo deseas puedes agregar tocino frito, jamón o crema de avellanas, ¡echa a volar tu creatividad en la cocina!
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