Plato del bien comer: qué es y cómo hacerlo
Bien dicen que somos lo que comemos y, si lo hacemos correctamente al basarnos en el plato del bien comer, ¡vaya que se va a notar!
Pero, ¿has escuchado dicho termino y sabes lo que significa? Si aún no, te guiamos con este artículo para que obtengas el bienestar necesario para tu salud. ¡Toma nota!
¿Qué es el plato del bien comer?
El Plato del Bien Comer fue creado por nutriólogos y médicos para orientar a la población al momento de elegir sus alimentos y la cantidad a consumir. No se trata de un mito, sino de una realidad, pues hay datos alarmantes en nuestro país sobre el porcentaje de obesidad que cada día crece; por eso es importante elegir bien lo que comes.
Características del plato del bien comer?
Para hacerlo más atractivo y comprensible el Plato del Bien Comer se representa como un plato dividido en tres, siendo las frutas y verduras las más importantes y numerosas, le siguen los cereales y finalmente, en menor porción, leguminosas y alimentos de origen animal.
A continuación te proporcionamos las cantidades aproximadas para amar en casa tu plato del bien comer.
Frutas y verduras
Te brindan vitaminas y minerales que necesitas.
Consumir de 400 a 800 gramos de frutas y verduras diariamente, como manzanas, peras, hojas verdes, nopales, brócoli y col nos aportarán fibra, minerales, vitaminas, complejo B, potasio, ácido fólico, entre otros nutrientes.
Cereales
La avena es uno de los cereales más completos.
Un puñado de arroz, trigo, maíz, papa o amaranto bastan para asimilar todos sus activos: fibra, hidratos de carbono, niacina, proteína, calcio y más.
Existe una mención especial para uno de los cereales más completos que existen: la avena, ya que es el único con todos los nutrientes mencionados anteriormente y que nos ayuda en la digestión, el control mental y la regulación del sistema nervioso, así que guárdale un lugar muy especial a la avena dentro de tu alimentación diaria.
Leguminosas y productos de origen animal
Es recomendable consumir 60 gramos diarios.
Los fríjoles, básicos en la dieta mexicana, cuentan con grandes aportes de fibra, calcio y ácido fólico, junto con ellos en tu plato no debe faltar carne, huevos, y pescado, pues contienen hierro, proteína, hierro, zinc y vitaminas; se recomienda ingerir 60 gramos diarios de estos productos.
Sigue el Plato del Bien Comer en tu desayuno, comida, cena y colaciones, verás que tendrás resultados positivos y reducirás el riesgo de fatiga, desnutrición o de enfermedades crónicas, pero, sobre todo, te sentirás con mucha energía y saludable todos los días.
Déjanos tus comentarios en nuestras redes sociales, más si tienes dudas de qué integrar en tu alimentación diaria, ¡estaremos felices de poder ayudarte!
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