Ensalada de atún y avena

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 2 latas de atún en agua
• 1 taza de crema 
• 2 cdas. de mayonesa
• 2 jitomates cortados en cubos
• 1 pepino pelado y cortado en cubos
• ¼ de cebolla cortada en cubos
• 2 cdas. de cebollín finamente picado
• 1 ½ tazas de agua tibia
• Sal 
• Pimienta

Preparación:

1. En un recipiente agrega el agua tibia, las Hojuelas de Avena Granvita, una pizca de sal y un poco de pimienta. Mezcla los ingredientes y deja reposar durante 20 minutos, después de este tiempo escurre la avena para eliminar el exceso de humedad y reserva. 
2. En un bowl coloca el atún sin agua, el jitomate, la cebolla, el pepino, el cebollín, la avena remojada, la crema, la mayonesa y mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados. 
3. Por último, sazona con sal y pimienta al gusto, revuelve de nuevo la ensalada y refrigera por 5 minutos. 
4. Pasado este tiempo, retira la ensalada del refrigerador, sírvela acompañada de tostadas o galletas saladas y disfruta de su sabor. 

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Summary

Recipe Name

Ensalada de atún y avena

Author Name

Granvita

Published On

2023-05-06

Total Time

30M