¿Cómo preparar hot cakes de avena y plátano? Aquí 3 recetas deliciosas

¿Quieres aprender cómo preparar  hot cakes de avena y plátano de una manera fácil y deliciosa? Aquí te compartimos tres recetas que te encantarán, sigue leyendo para conocerlas.

1. Hot cakes de avena y plátano con blueberries

Ingredientes 

• ½  taza de Harina de Avena para Hot Cakes Granvita 
• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• ¼ cdta. de esencia vainilla 
• 2 cdas. de mantequilla derretida
• 1 taza de blueberries
• Miel de maple 

Preparación: 

1. En un bowl coloca el plátano y con ayuda de un tenedor machácalo hasta formar una papilla. 
2. Agrega al recipiente la Harina de Avena para Hot Cakes, el huevo, la esencia de vainilla y mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. 
3. En una sartén caliente añade un poco de mantequilla, después, vierte una pequeña cantidad de masa hasta formar un círculo del tamaño que deseas tu hot cake.
4. Deja cocinar por unos minutos, luego, con una espátula dale la vuelta y cuece por el otro lado. Repite el procedimiento con el resto de la masa hasta tener varios hot cakes.
5. Sirve en diferentes platos, añade algunos blueberries y baña con miel de maple.

2. Hot cakes de avena, plátano y fresas 

Ingredientes

• ½ taza de Harina de Avena para Hot Cakes Granvita 
• 1 plátano maduro 
• 1 taza de fresas lajeadas 
• 1 huevo
• ¼ de taza de bebida vegetal
• 1 cdta. de esencia de vainilla
• 1 cdta. de canela en polvo
• Mantequilla 

Preparación: 

1. En un vaso de licuadora agrega el plátano, la Harina de Avena para Hot Cakes, la bebida vegetal, la esencia de vainilla, la canela en polvo y licúa hasta obtener una masa de textura ligera, luego, pasa la masa a un bowl y reserva. 
2. Toma con un cucharón una cantidad considerable de la mezcla, viértela en un sartén caliente (engrasado previamente con mantequilla) hasta formar un círculo del tamaño que deseas tu hot cake.
3. Deja cocinar un par de minutos o hasta que esté dorado de la parte de abajo, después, voltea con ayuda de una espátula y espera unos minutos más hasta que esté cocinado por ambos lados. Repite  este paso con el resto de la masa. 
4. Sirve los hot cakes en platos y acompáñalos con fresas lajeadas al gusto. 

3. Hot cakes de avena, plátano y chocolate 

Ingredientes 

• 1 taza de Harina de Avena para Hot Cakes Granvita 
• 1 ½ plátanos maduros 
• 1 huevo 
• ½ taza de bebida de avena 
• 1 cda. de cocoa en polvo sin azúcar 
• 1 cdta. de esencia de vainilla 
• Mantequilla 
• Chispas de chocolate 

Preparación:

1. En un vaso de licuadora agrega los plátanos, la Harina de Avena para Hot Cakes, el huevo, la bebida de avena, la cocoa en polvo, la esencia de vainilla y licúa hasta obtener una masa ligera. 
2. Por otro lado, en un sartén caliente pon un pequeño trozo de margarina y, cuando se haya derretido, vierte una considerable cantidad de masa hasta formar un círculo del tamaño que deseas tu hot cake.
3. Cuando empiece a burbujear, espera unos segundos y dale la vuelta con una espátula para cocer el otro lado. Repite el procedimiento con el resto de la masa.
4. Una vez listos los hot cakes, sirve en diferentes platos y decora con chispas de chocolate al gusto.  

Ahora que ya conoces estas sencillas recetas de cómo hacer hot cakes de avena y plátano, no te quedes con las ganas y ¡prepáralas todas!

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