Brownies de avena con frambuesas

30 min
Fácil Facil

28 feb 2024

Brownies de avena con frambuesas

Porciones

6

Ingredientes

 

  • 100 g de frambuesas congeladas
  • 125 g de Granola Super Proteína Granvita sabor Frambuesa
  • 2 huevos
  • 1 plátano maduro machacado
  • 4 cdas. de cacao en polvo
  • 150 g de yoghurt natural
  • 1 cdita. de levadura en polvo
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • ¼ de taza de chocolate amargo en trozos
  • Azúcar glass opcional

 

Preparación:

 

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Bate en un bowl grande los huevos y agrega el plátano machacado, revuelve de nuevo.
  3. Pulveriza la Granola Super Proteína Granvita en la licuadora o en un procesador de alimentos.
  4. Integra la granola pulverizada y el resto de ingredientes, excepto las frambuesas, a la mezcla, bate bien. Una vez que esté la masa,
  5. añade ¾ de las frambuesas y remueve ligeramente para no deshacerlas.
  6. Engrasa un molde rectangular para horno, esparce el resto de las frambuesas en el fondo y vierte encima la masa.
  7. Hornea por 15 minutos o hasta que, al pinchar con un palillo, este salga limpio.
  8. Retira del horno, deja enfriar y corta en cuadritos para servir. Puedes espolvorear con azúcar glass antes de servir.
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Brownies de avena con frambuesas
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