Pay helado de yoghurt con granola

Ingredientes

• 4 tazas de Granola 0 % Azúcar Arándanos y Mora Azul 
• ½  taza de miel 
• ½  barrita de mantequilla derretida
• 3 tazas de yoghurt griego Oikos
• 1 cdta. de jengibre rallado finamente
• 2 cdtas. de miel 
• Ralladura de un limón 
• ½ taza de fresas rebanadas 
• ½ taza de frambuesas
• ½ taza de plátano cortado en rodajas
• ½ taza de mango cortado en mango 

Preparación:

1. En un bowl mezcla la Granola 0 % Azúcar Arándanos y Mora Azul, la miel y la mantequilla. 
2. Cubre con la mezcla de granola la base y las paredes de un molde desmontable de teflón.
3. Hornea a 180 °C por 15 minutos. Pasado este tiempo, retira del horno, deja enfriar un momento, desmolda y reserva.
4. En otro tazón mezcla el yoghurt griego Oikos con el jengibre, la miel y la ralladura de limón.
5. Rellena la base de pay con la mezcla de yoghurt  y congela durante 4 horas o hasta que el relleno esté firme.
6. Una vez listo el pay, decora al gusto con las frutas y sirve. 

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Summary

Recipe Name

Pay helado de yoghurt con granola

Author Name

Granvita

Published On

2023-07-28

Total Time

40M