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6 recetas de snacks saludables para acompañar tu home office

Publicada 28 julio 2020

Descubre cómo preparar deliciosos snacks saludables salados y dulces para que los comas mientras estás trabajando en casa.


¡Prepara snacks saludables para hacer tu home office más ameno! A continuación te compartimos varias recetas dulces y saladas que puedes preparar con ingredientes que te ayudarán a cumplir en tiempo y forma con tus actividades del día; te invitamos a leer hasta el final ¡toma nota!

Snacks saludables dulces

Barrita de avena

Snacks saludables: Barrita de avena

Tiempo de preparación: 40 min
Grado de dificultad: fácil
Porciones: 2

Ingredientes

  • 3 tazas de Avena Granvita
  • 1/2 taza de almendras en trozos
  • 1/2 taza de nuez en trozos
  • 1 taza de hojuelas de maíz
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 de taza de pepitas de calabaza
  • 3 claras de huevo
  • 2 cdtas. de miel

Preparación

  1. Mezcla la avena con las nueces, las almendras, el maíz, las pasas y las pepitas de calabaza.
  2. Agrega las claras de huevo y la miel; revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. Coloca en una charola papel vegetal y luego engrasa.
  4. Vierte la masa en la charola y después pon papel vegetal encima; aplasta con delicadeza para obtener una superficie uniforme.
  5. Retira el papel de encima.
  6. En un horno previamente calentado a 175 °C hornea por 30 minutos.
  7. Retira del horno, espera unos minutos hasta que se temple la galleta y córtala en pequeños trozos para formar las barritas.
  8. Listo, ¡ahora tienes barritas con base de avena que te darán mucha energía!

Parfait de granola

Snacks saludables: Parfait de granola

Tiempo de preparación: 15 min
Grado de dificultad: fácil
Porciones: 1

Ingredientes

  • 1 taza de granola Granvita
  • 3 tazas de las frutas de tu elección en trozos
  • 3 cdas. de miel
  • 1 tazas de yogur griego
  • Preparación
  • Vierte en una copa o vaso para postre una capa de yogur griego.
  • Vacía una cucharada de miel.
  • Coloca una cama de granola.
  • Pon la fruta sobre la granola.
  • Agrega más granola, miel y fruta para decorar.
  • ¡Provecho! Ya tienes una receta más de snacks saludables.

Panqué de granola y avena Granvita

Panqué de granola y avena Granvita

Tiempo de preparación: 180 min
Grado de dificultad: media
Porciones: 1

Ingredientes

  • ¾ de taza de Granola Granvita Tipo Americano
  • 3 tazas de harina de Avena Granvita
  • 1 cucharada de levadura seca
  • 1 1/2 cdtas. de sal
  • 1 taza de leche
  • 1/4 de taza de agua tibia
  • 2 cdas. de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de miel
    2 cdas. de almendra, fileteada y sin cáscara

Preparación

  1. Mezcla la granola con la harina, la levadura y la sal.
  2. Calienta la leche sin que llegue al hervor; viértela en la mantequilla para que se derrita, luego agrega la miel y el agua.
  3. Vacía la leche a la granola y mezcla bien todos los ingredientes; amasa por 20 minutos para obtener una consistencia elástica y suave.
  4. En un refractario previamente engrasado, pon la masa, cúbrela y déjala reposar por 60 minutos para que duplique su volumen.
  5. Espolvorea harina en la mesa, pon la masa, extiéndela en forma de rectángulo con tus manos o con un rodillo, sin ejercer mucha presión.
  6. Pon la masa en un molde para panqué.
  7. Coloca en la parte de arriba una ligera capa de miel y luego espolvorea granola.
  8. Deja reposar a temperatura ambiente por 40 minutos.
  9. Hornea el pan en un horno previamente calentado a 180 °C por un tiempo de entre 40 y 50 minutos.
  10. Retira del horno, deja templar y desmolda.
  11. Córtalo en rebanadas y disfrútalo entre comidas.

Snacks saludables salados

Chips de plátano

Chips de plátano

Tiempo de preparación: 60 min
Grado de dificultad: fácil

Ingredientes

  • 2 plátanos machos en rebanadas delgadas
  • 1 ½ cdas. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de chamoy en polvo
  • 2 cdas. de jugo limón
  • Sal (opcional)

Preparación

  1. Pon las rebanadas de plátano en un recipiente y luego báñalas con el jugo de limón, aceite de oliva, el chamoy en polvo y una pizca de sal, si lo deseas.
  2. Coloca las rebanadas de plátano en dos charolas con papel para hornear.
  3. Hornea las rodajas por 30 minutos en un horno previamente calentado a 180 °C.
  4. Retira con cuidado del horno y deja enfriar por 30 minutos.
  5. ¡Saborea tus deliciosas chips de plátano!

Galletas integrales

Snack saludables: Galletas integrales

Tiempo de preparación: 15 min
Grado de dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina de Avena Integral Granvita
  • 1 ½ cdas. de azúcar
  • ½ cdta. de sal
  • ¼ de cdta. de paprika
  • 1 cdta. de ajonjolí
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 6 cdas. de agua fría
  • ¼ cdta. de vainilla

Preparación

  1. Mezcla la harina integral de avena, el azúcar, la sal, el ajonjolí y la paprika.
  2. Agrega la mantequilla e intégrala bien con los demás ingredientes; evita que se derrita.
  3. Revuelve la vainilla con el agua, viértelos en la mezcla anterior y amasa con las manos hasta conseguir una masa firme.
  4. Divide la masa en dos, aplástalas con ayuda de un rodillo en papel encerado para conseguir dos capas de unos 2 mm de grosor.
  5. Espolvorea la sal en cada capa y vuelve a pasar el rodillo para que se adhiera a la masa.
  6. Con ayuda de un cortador de pizza o un cuchillo, haz la división de las galletas.
  7. Pon el papel para hornear con las galletas en una charola y hornea a 200 °C de 10 a 12 min hasta que las orillas de las galletas se
  8. vean doradas.
  9. Saca la charola del horno y deja enfriar.
  10. Come tus galletas saladas solas o con el dip de tu preferencia.

Hummus casero

Hummus casero

Tiempo de preparación: 20 min
Grado de dificultad: fácil
Porciones: 1

Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 2 dientes de ajo
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Paprika al gusto

Preparación

  1. Licua los garbanzos con los dientes de ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos o en licuadora hasta que obtengas una pasta suave y cremosa; si está muy seca, puedes agregar un poco de agua natural.
  2. Sirve el hummus en un plato y espolvorea paprika encima.
  3. Consúmelo con totopos o galletas integrales, ¡te va a encantar!

Ahora sí, ya tienes varias alternativas de snacks saludables que puedes hacer para que tus días de home office sean más saludables.
¿Tienes dudas con algún paso de las recetas?, no dudes en escribirnos por redes sociales, con gusto te responderemos.

Te puede interesar: El snack ideal para tu home office: Barritas de Avena Granvita.

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Cuchara blanca

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