¿Cómo preparar avena para diabéticos? 3 porridge sin azúcar

Si quieres saber cómo preparar avena para diabéticos, nosotros te decimos tres sencillas y saludables formas en las que puedes disfrutar este nutritivo cereal. ¿Quieres conocerlas? Continúa leyendo para descubrirlas, estamos seguros de que se convertirán en tus favoritas. 

¿Cómo preparar avena para diabéticos? ¡Aquí te decimos!

Los porridge o gachas de avena son una excelente alternativa para los diabéticos, debido a su importante aporte nutrimental que ayuda a mejorar el funcionamiento del organismo y reducir el riesgo de complicaciones en las personas que padecen esta enfermedad.  

Este desayuno típico de origen escocés no solo es rico en sabor, también lo es en vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y en betaglucanos, un tipo de fibra soluble que se encuentra en la avena y que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre, según la Federación Mexicana de Diabetes, algo de suma importancia para las personas que tienen este padecimiento.  

Ahora que sabes los beneficios que aporta este desayuno, te decimos cómo puedes hacerlo de tres maneras fáciles y rápidas con ingredientes que seguramente tienes en casa, así que alista tus utensilios de cocina y pongamos manos a la obra. 

1. Porridge de avena y frutas

Ingredientes

• ½ taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 1 taza de leche descremada
• ½ manzana cortada en rebanadas 
• ½ plátano cortado en rodajas 
• ¼ de taza de moras lavadas y desinfectadas 

Preparación: 

1. En una olla pequeña agrega las Hojuelas de Avena Granvita junto con la leche y cocina a fuego bajo sin dejar de remover hasta que la avena tenga una textura cremosa. 
2. Una vez lista, pasa la avena a un tazón y decora con las rebanadas de manzana, las rodajas de plátano y moras al gusto. 
3. Disfruta tu nutritivo desayuno. 

2. Porridge de avena con nuez y almendras 

Ingredientes 

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 2 tazas de agua
• ½ taza de bebida de almendras 
• 1 cdta. de canela en polvo
• ½ cdta. de extracto de vainilla 
• 1 cdta. de nueces troceadas
• 1 cdta. de almendras troceadas 

Preparación: 

1. En una olla pequeña agrega las Hojuelas de Avena Granvita junto con el agua y cocina a fuego medio (sin dejar de remover) durante unos minutos hasta que la avena esté hidratada. 
2. Después agrega la bebida de avena, la canela, el extracto de vainilla y mezcla de nuevo hasta que los ingredientes estén incorporados. 
3. Retira la avena del fuego y sirve en un bowl, añade los trozos de frutos secos y ¡listo! Ya puedes disfrutar de tu delicioso porridge.

3. Porridge de avena, manzana y canela

Ingredientes 

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 2 ½ tazas de bebida vegetal 
• 1 manzana cortada en cubos
• Canela en polvo
• Nueces  

Preparación: 

1. En una olla pequeña agrega las Hojuelas de Avena junto con la leche y cocina a fuego medio hasta que la avena esté cocida y tenga una textura espesa, no olvides remover la mezcla durante el proceso. 
2. En seguida añade canela al gusto y los trozos de manzana. Mezcla de nuevo hasta que los ingredientes estén integrados. 
3. Retira la avena del fuego, sirve en un tazón, espolvorea un poco más de canela y decora con algunas nueces. 
4. Deléitate con su irresistible sabor. 

 Con estas recetas que te acabamos de compartir podrás cuidar tu salud en todo momento. ¡Déjanos en los comentarios cuál fue tu favorita! 

Si quieres conocer más sobre los beneficios que aporta la avena, te sugerimos que mires nuestro artículo “Avena, ¿un cereal para diabéticos?”, te sorprenderá todo lo que este alimento hace por tu salud.