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Postres con avena para enamorar en San Valentín

Publicada 27 enero 2020

Haz magia con tus manos elaborando postres con avena y consiente a tu pareja de manera saludable en el Día de San Valentín.


¡El amor se respira en el aire!, estamos a unos días del 14 de febrero y, como sabemos que el amor también se demuestra con alimentos, te compartimos un par de postres con avena que son deliciosos, saludables y harán que tu pareja se enamore más de ti.

Toma nota y elige las recetas que más te gusten, ¡todas son irresistibles!

¿Cómo elaborar postres con avena para San Valentín?

Hot cakes estilo Red Velvet

Hot cakes estilo Red Velvet

Hot cakes estilo red velvet, ideal para desayunar.

Empezamos nuestras recetas con avena especiales para San Valentín con unos hot cakes estilo Red Velvet, ¡una romántica idea para desayunar!

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de hojuelas de Avena Integral Granvita
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de leche deslactosada
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de colorante rojo
  • 2 huevos

Preparación:

  1. Muele las hojuelas de avena en la licuadora hasta convertirlos en harina, vierte en un tazón junto con la sal, azúcar, polvo para hornear y cocoa.
  2. En otro tazón agrega la leche, mantequilla, huevos, colorante y vainilla, revuelve para luego añadir sobre los ingredientes secos; integra hasta obtener una masa rojiza.4
  3. Engrasa un sartén con mantequilla y vierte un poco de la masa, revisa que la mezcla empiece a burbujear y voltea, cuando obtengas el resultado que deseas, retira y sirve con un topping hecho de queso crema, azúcar y unas cuantas fresas. ¡Así de fácil es esta receta con avena!

Pastelitos de chocolate

Pastelitos de chocolate

Pastelitos de chocolate hechos con avena para San Valentín.

En nuestro listado de postres con avena no puede faltar un pastel de chocolate, consigue los ingredientes y manos a la obra.

Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla derretida sin sal
  • 2 ½ tazas de leche deslactosada tibia
  • 1 taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
  • ½ taza de cocoa en polvo
  • 4 huevos
  • 8 cucharaditas de vinagre blanco
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de café en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Muele las hojuelas de Avena Integral Granvita en la licuadora hasta conseguir harina.
  2. Precalienta el horno a 180° C y engrasa un molde mediano con aceite en spray.
  3. En un tazón revuelve la harina de avena con la cocoa, en otro más bate los huevos y el vinagre.
  4. En un tercer tazón, incorpora los huevos revueltos con azúcar, mantequilla derretida, café en polvo y extracto de vainilla. Cuando obtengas una mezcla homogénea, agrega harina de avena y leche, batiendo suavemente.
  5. Coloca la masa en el molde y deja hornear de 50-60 minutos o hasta notar una textura esponjosa. Decora tu pastel mágico con azúcar glass y fresas, ¡será todo un éxito!

Cupcakes de avena y chocolate

Cupcakes de avena y chocolate

Cupcakes de avena y chocolate, decóralos a tu gusto y disfrútalos.

¡Suavecitos y encantadores!, así son estos cupcakes de chocolate, uno de los postres con avena que conquistará el corazón de tus seres queridos, checa cómo hacerlos:

Ingredientes:

  • 3 tazas de hojuelas de Avena Integral Granvita
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ de mantequilla sin sal tibia
  • 1 ½ tazas de azúcar moreno
  • ½ taza de cocoa en polvo
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ¼ tazas de leche deslactosada

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180 °C, utiliza un molde para muffins y ponle los capacillos que más te gusten.
  • Muele las hojuelas de avena en la licuadora hasta obtener harina de avena; al terminar colócala en un tazón junto con polvo para hornear y la sal, revuelve.
  • Busca un tazón más y ahí bate mantequilla, azúcar, huevos y vainilla. Posteriormente incorpora la harina de avena y cocoa, sigue batiendo hasta no dejar grumos.
  • Vierte la masa en cada capacillo sin llenarlos por completo, mételos al horno y espera 20 minutos o verifica que tus cupcakes adquieran una consistencia esponjosa.
  • Saca del horno y deja enfriar de 10 a 15 minutos, luego retíralos del molde. Si deseas decorar, te recomendamos comprar betún de vainilla o fresa, ponerlo con una manga pastelera y rematar con una fresa.

Galletas en forma de corazón con avena y chía

Galletas en forma de corazón con avena y chía

Galletas en forma de corazón con avena y chia, un apapacho al corazón en San Valentín.

Esta lista no puede terminar sin unas galletas caseras ricas en fibra y proteína, descubre a continuación cómo hacerlas.

Ingredientes:

  • ¾ de mantequilla suavizada
  • 2/3 taza de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de miel de agave
  • 2 cucharaditas de rayadura de limón o de naranja
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¼ de cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 2 ½ tazas de hojuelas de Avena Integral Granvita
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de chía

Preparación:

  1. Coloca las hojuelas de Avena Integral Granvita en la licuadora, muele y revisa hasta obtener una harina fina.
  2. En un tazón, coloca mantequilla y bate con la ayuda de una batidora eléctrica a velocidad alta por 30 segundos.
  3. Luego añade azúcar, miel, ralladura de limón o naranja, canela y el polvo para hornear, revuelve por primera vez hasta que todo se incorpore bien.
  4. Agrega un huevo a la mezcla de harina de avena y sigue moviendo hasta conseguir la masa con la que podrás hacer galletas.
  5. Divide la masa en dos y cubre con un trapo de cocina para que repose durante dos horas.
  6. Enharina una superficie para colocar la masa, distribuye con un rodillo y usa un molde en forma de corazón para cortar las galletas, cuando las tengas, ve poniéndolas en una charola.
  7. Barniza las galletas con la clara de huevo diluida con un poco de agua, esparce sobre ella un poco de semillas de chía y mete la charola al horno previamente calentado a 180° C. Consérvalas allí por 10 minutos.

¿Qué te parecen nuestros postres con avena para San Valentín?, prepáralos con mucho amor y sorprende a tu pareja, amigos o familia.

Si tienes otras opciones, compártelas en los comentarios o en nuestras redes sociales.

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Cuchara blanca

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