Hamburguesas de calabaza con avena

Ingredientes

• 50 g de hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 1 calabacita cortada en cubitos 
• ½ cebolla cortada en cubitos
• ½ diente de ajo finamente picado
• 4 cdas. de agua 
• 2 cdas. de pan molido 
• 3 cdas. de aceite de oliva 
• Sal al gusto 
• Pimienta al gusto 

Preparación

1. En un bowl, mezcla la calabacita, la cebolla, el ajo, la avena, el pan molido, la sal y la pimienta. 
2. Añade el agua y mezcla de nuevo hasta obtener una masa. 
3. Toma con las manos una pequeña porción de la masa, haz una bolita, aplánala suavemente y darle forma de hamburguesa. Repite el proceso con el resto de la masa. 
4. En un sartén caliente, agrega un poco de aceite de oliva y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén cocidas y tengan una apariencia doradita. 
5. Por último, sirve y acompaña con esta ensalada verde.